Organizar uma festa é sempre empolgante, mas não deixa de ser algo trabalhoso. Além de todos os detalhes que a preparação exige, o anfitrião ainda precisa saber calcular as quantidades de comida, de bebida e o que mais for necessário. Afinal, ninguém quer correr o risco de desagradar os convidados com o término de algum item antes do fim do evento, porém, exagerar na compra e ficar com estoque também não é a melhor opção.
Como por aqui somos uma empresa que nasceu para tornar o hobby de preparo de drinks em casa mais dinâmico, vamos, neste artigo, trazer um passo a passo de como você pode fazer essa conta para não ver seus convidados com o copo vazio antes do fim da festa e, ainda, apresentar soluções que vão trazer mais praticidade para a sua organização com o Kit Drinks.
Os desafios da organização de uma festa
Promover uma festa é algo que exige muito planejamento, especialmente quando estamos falando de bebidas. Embora pareça algo simples escolher entre alguns rótulos e colocar no carrinho, só quem já passou por isso sabe que o desafio vai muito além.
Afinal, além de garantir que não faltará nada para os convidados, há o cuidado para não comprar bebidas em excesso e estourar o orçamento. Somado a isso, tem a definição do cardápio de drinks, já que as preferências dos convidados são variadas: tem quem ame drinks clássicos, outros não dispensam uma cerveja gelada, e ainda aqueles que preferem uma bebida mais leve, como espumantes e vinhos.
Outro ponto é saber calcular a quantidade, e já adiantamos que não existe uma fórmula exata, visto que o consumo depende do tipo de evento, da sua duração e até do clima no dia. O receio é, pelo medo de faltar bebidas, exagerar na compra, afinal, a linha entre o excesso e a escassez é muito tênue e por isso um bom planejamento é necessário.
Desta forma, não dá para comprar o que está em promoção ou o que você mais gosta de beber. Nesse sentido, a primeira dica é entender o perfil dos seus convidados, ou seja, é preciso levar em consideração o número de pessoas que serão convidadas, a média de idade, a duração da festa e as preferências de bebidas.
Isso é fundamental, já que uma festa com muitos jovens, por exemplo, onde a maioria é menor de idade, pode exigir mais opções de bebidas sem álcool. Já uma festa voltada para adultos, certamente exige mais bebidas alcóolicas.
Além do perfil dos convidados, é importante entender o contexto da festa para que se possa calcular com melhor precisão a quantidade de bebidas. Se for uma noite de queijos e vinhos, por exemplo, o ideal é aumentar a quantidade de taças por pessoa para pelo menos uma garrafa, uma vez que o vinho será o foco do evento.
Agora, se for um almoço de feijoada ou um famoso churrasco, o consumo costuma ser maior entre cervejas e caipirinhas, portanto, o cálculo deve ter o foco nessas opções de bebidas.
Por fim, em aniversários e eventos corporativos, o consumo de drinks e cervejas é mais comum, sendo um norte para que se possa fazer o cálculo. De qualquer maneira, vamos colocar a seguir algumas dicas de como pode fazer a conta.
Bebidas alcóolicas destiladas
Existe uma regra geral para calcular a quantidade de bebidas alcoólicas destiladas necessárias. É preciso saber que uma garrafa de 750 ml de destilado produz cerca de 15 doses/drinks. Além disso:
– Em um evento onde o consumo de chopp ou cerveja seja o principal, ainda assim o consumo de drinks por pessoa costuma ser em torno de 2 ou 3. Ou seja, pode considerar o consumo de 1 garrafa de destilado para cada 5 convidados.
– Agora, se estamos falando de um evento sem cerveja ou chopp, o consumo por drinks pode subir para 5 por pessoa. Neste caso, é preciso considerar 1 garrafa de destilado a cada 3 convidados.
Bebidas não alcóolicas
É importante que todo evento tenha opções sem álcool como refrigerantes, sucos e água, mesmo quando a festa tenha um consumo maior de drinks.
A dica, no caso, é calcular de 2 a 3 latas ou garrafas por pessoa para garantir que todos tenham as opções que preferirem.
Cervejas
Se a cerveja for a bebida mais servida no evento, uma boa estimativa é contar com cerca de 2 ou 3 long necks de cerveja por pessoa a cada uma hora.
Em eventos com muitos convidados homens, o consumo dessa bebida tende a ser maior. Agora, se o público for representado por mais mulheres, o vinho, espumante e drinks acabam sendo a preferência da maioria.
Trata-se de uma regra bem geral, mas importante para dar um ponto de partida nos cálculos.
Vinho e espumante
Se o evento tiver mais adeptos ao consumo de vinhos ou espumantes, o cálculo deve ser feito de uma garrafa para 4 a 5 taças. Para tanto, planeje uma média de 2 a 3 taças por pessoa para uma festa.
Atente-se ao tempo do evento. Se for algo mais longo ou que vá exigir um brinde especial, pode ser necessário ajustar a quantidade para mais.
Conte com a Begin para não errar na quantidade
A Begin é uma empresa que nasceu do desejo de tornar o hobby de preparo de drinks em casa ainda mais dinâmico, prático, econômico e, por que não, divertido?
E por falar em cálculos para não errar a quantidade das bebidas, a Begin desenvolveu o kit drinks para salvar os anfitriões de umas boas horas de preparos e dor de cabeça. Com ele, organizar a festa e acertar no cálculo dos drinks ficou muito mais fácil.
Além disso, o anfitrião tem acesso a diferentes sabores das nossas Frutas para Drinks e Espumas para Drinks, e de quebra ainda leva uma linda coqueteleira e um dosador para ajudar nos preparos.
As nossas opções de kits drinks contam com uma disponibilidade de produtos para diferentes tamanhos de grupo – o que já facilita em relação aos cálculos – permitindo a organização de uma grande festa ou confraternizações mais intimistas.
O kit drinks da Begin é a melhor opção para quem quer se divertir sem preocupações e sem enorme desprendimento de tempo destinado ao preparo de drinks.
No nosso site você tem as opções de kit drinks para:
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