Não tem nada mais prazeroso do que reunir amigos ou familiares para uma noite de drinks em casa. Mas para que possa proporcionar uma experiência ainda mais especial para seus convidados e agradável ao paladar, a dica é pensar em comidinhas que possam acompanhar os coquetéis. Se você quer ter ideias de petiscos para esse evento e que combinam com as opções de bebidas do cardápio, fique conosco neste artigo.
Os petiscos são uma parte importante da gastronomia brasileira, onde são servidos em momentos em que as pessoas estão reunidas para desfrutar de uma boa comida, bebidas saborosas e um ambiente agradável e divertido. Eles podem ser os mais tradicionais, como coxinha, bolinha de queijo, batata frita, pastel e torresmo, mas também podem fazer parte de receitinhas fáceis e práticas que vão levar ainda mais sabor para o seu encontro.
As combinações mais certeiras de petiscos com drinks
Alguns petiscos combinam mais com determinados drinks, mas não é uma regra. O que vale é que você faça algo que saiba que vai agradar aos seus convidados. De qualquer forma, é importante saber que as opções mais tradicionais possuem sabores mais intensos devido à fritura.
Nesse sentido, esses petiscos vão super bem com coquetéis mais cítricos, visto que suas características são marcadas pelos sabores ácidos e refrescantes, dando um contraste agradável no paladar, equilibrando o gosto de gordura da comida com a acidez e o frescor do drink.
Essa acidez ajuda a limpar o paladar após cada mordida, reduzindo a sensação de oleosidade na boca causada pela fritura dos petiscos. Além disso, os sabores mais cítricos realçam os sabores dos salgados fritos, proporcionando uma experiência bem interessante.
Via de regra, as melhores combinações de petiscos para cada tipo de drink são:
- Cachaça: canapés, saladas, frutos do mar e torresmo;
- Uísque: opções doces como sobremesas, frutos do mar e carnes;
- Vodca: peixes como salmão, aves e alimentos com pouca gordura e carboidrato;
- Saquê: saladas, peixes variados, massas e grelhados;
- Vinhos: carne, peixes, massas, chocolate, entre outros.
Confira ideias de petiscos para sua noite de drinks
Embora existam as comidinhas mais tradicionais quando pensamos em um evento mais descontraído, ainda assim, é possível investir em ideias de petiscos que fujam do comum e proporcionem uma ótima impressão como anfitrião.
Uma sugestão é transformar a famosa batata frita em uma preparação no forno. Você sai do tradicional, mas não deixa de servir um dos petiscos mais gostosos e fáceis de fazer.
Para prepará-la basta colocar duas batatas grandes com cascas já cortadas em uma assadeira untada com óleo ou sobre o papel alumínio. Adicione azeite e organize as batatas em uma única camada para facilitar o cozimento.
Asse-as por 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus e na sequência tempere com sal e pimenta. Depois, coloque-as novamente ao forno e asse por mais 20 minutos ou até que fiquem douradas. Com elas prontas e ainda quentes, adicione queijo parmesão ralado.
Outra sugestão de petisco que combina com variados drinks é a bruschetta de tomate. Para prepará-la você vai partir um dente de alho ao meio e usar uma parte dele para passar em um dos lados de cada fatia da baguete. Na sequência, coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos.
Com o pão pronto, você vai adicionar um pouco de uma mistura de tomates, cebola e azeite, em cada fatia, finalizando com folhas de manjericão.
Para uma opção mais leve na hora de propos ideias de petiscos, sugerimos o tomate com queijo cottage. Essa receita é prática e bastante saudável. Você vai precisar retirar a tampa e o miolo dos tomates-cereja, mas não descarte as tampas. Em seguida, recheie os tomates com queijo cottage temperado com orégano.
Depois é só cobrir os tomates com as tampas, espetar um palito de servir junto com um quadradinho pequeno de queijo muçarela light.
Os chips de batata doce são outra ideia de petisco mais saudável e super prático de se fazer. Você só vai precisar lavar, descascar e fatiar as batatas – a espessura fica a seu critério. Em seguida, forre um tabuleiro com papel alumínio e unte com azeite. Coloque as fatias de batata-doce, sem sobrepor, e leve ao forno baixo por 20 a 30 minutos.
É importante ficar de olho para que elas não queimem, tanto que, na metade do tempo, é importante virar as batatas para dourar dos dois lados.
Conte com Begin para este e todos outros momentos de celebração
Ideias de petiscos já temos por aqui e para garantir que você não perca muito tempo preparando as comidinhas e os drinks, nós podemos facilitar oferecendo produtos prontos para o preparo de coquetéis. Conosco, você terá horas de sobra para se dedicar na preparação do cardápio e praticidade para preparar as bebidas da noite.
Um exemplo são as espumas para drinks Begin que são consideradas a sensação do momento no mundo da coquetelaria. O precursor desse movimento é o famoso Moscow Mule – aquele drink conhecido por vir em uma canequinha. Se você já experimentou, sabe que ele ganha uma espuma cremosa como finalização e que dá um toque todo especial na bebida.
As espumas para drinks têm a capacidade de deixar a sua bebida com mais textura, aroma e, claro, muito sabor. Isso acontece, porque ela consegue contrastar com o líquido que está abaixo. Sem falar que o aspecto cremoso traz um toque profissional na finalização.
Por isso, se você gosta de soltar a criatividade na hora de fazer os drinks, não pode deixar de experimentar as espumas no preparo das suas bebidas na sua próxima reunião entre amigos e familiares.
E se a ideia é ter um cantinho para que seus convidados também experienciam a elaboração de drinks, nada como ter as Frutas para Drinks prontas para serem adicionadas nas bebidas, dando ainda mais sabor.
Agora, se você quer elevar ainda mais a noite dos seus convidados ao saborear seus coquetéis, precisa experimentar receitas que levam o xarope para drinks. O produto combina com uma série de bebidas e ainda permite que você use e abuse da criatividade para criar opções que vão impressionar visualmente e no sabor, claro.
Praticidade e economia é o nosso lema
Os produtos prontos da Begin são aliados na hora de preparar bebidas em casa por uma série de vantagens que vão desde a otimização de tempo até a economia por não desperdiçar ingredientes.
Você prepara todo o menu de comidas e bebidas e ainda consegue aproveitar a noite ao lado de pessoas queridas, aproveitando o momento ao lado delas. E receberá muitos elogios, temos certeza, porque você terá uma variedade de sabores ao seu favor na hora de preparar os drinks com os nossos produtos.
Além disso, como qualidade é o nosso lema, os drinks sempre manterão o padrão. Seguindo o passo a passo das nossas receitas, com certeza seus convidados degustarão drinks deliciosos.
E nada melhor do que preparar um cardápio saboroso e ainda economizar no preparo, evitando desperdício de ingredientes, especialmente quando falamos de frutas frescas que têm um prazo de validade mais curto em relação aos nossos produtos prontos.
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