Que o brasileiro é fã de carteirinha de um bom cafezinho não é segredo para ninguém, mas e se a gente contar que essa bebida tão tradicional tem ganhado espaço nos coquetéis? É isso mesmo, os drinks com café têm se tornado uma tendência e conquistado paladares por todo o país, especialmente quando são servidos em um brunch ou happy hour entre amigos e familiares.
Combinando o sabor marcante do café com outros ingredientes, é possível criar desde versões mais refrescantes até opções mais encorpadas, tudo com muita originalidade. Quer impressionar no próximo rolê em casa? Então fique com a gente e veja algumas receitas de drinks com café para surpreender!
Toda potência do café
Rico em vitamina B, lipídios, aminoácidos, açúcares, potássio e cálcio, o café é muito mais do que apenas uma bebida para despertar. Ele é uma verdadeira potência, tanto em termos de sabor, quanto de benefícios para o corpo e para a mente.
O poder estimulante do café é o que o tornou famoso. A cafeína age diretamente no cérebro, bloqueando células que são responsáveis por aquela sensação de cansaço, portanto, pensar em drinks com essa base é uma excelente alternativa para quem está pensando em esticar um pouco, mesmo depois de um dia longo.
Além de antioxidante e um forte aliado na potência física, cerebral e do metabolismo, o café oferece uma experiência sensorial única no quesito sabor, principalmente por conta da diversidade de aromas e notas que podem ir do chocolate ao frutado, passando por toques florais. Não é à toa que o café tem seu lugar garantido em cafeterias gourmet e, agora, também em drinks sofisticados.
Portanto, ao falarmos da potência do café, estamos nos referindo a uma combinação de energia, saúde, desempenho e o prazer que ele entrega a cada gole. É uma bebida tão versátil quanto poderosa, capaz de acompanhar desde um dia corrido até momentos de relaxamento e socialização.
Mas vamos ao que interessa, não é mesmo? Confira a seguir algumas receitas de drinks com café para sua próxima confraternização.
3 receitas de drinks com café que você precisa experimentar
Os drinks com café podem ser feitos, tradicionalmente, com rum, whisky e licor. Porém, a criatividade é sem limites quando o assunto é o grão mais famoso do mundo, como vamos mostrar a seguir.
Caipirinha de café
Um drink mais brasileiro que esse não existe: caipirinha e café.
Ingredientes:
- 50 ml de cachaça
- 50 ml de café espresso em temperatura ambiente
- 1 limão
- Açúcar a gosto
- Gelo a gosto
Modo de Preparo:
Corte o limão em rodelas e adicione em um copo com açúcar. Importante retirar ao máximo as partes brancas e a casca da fruta para evitar amargar o drink. Depois de macerar os ingredientes, adicione a cachaça, o café e o gelo, misturando tudo. Dê um toque especial na decoração, colocando rodelas de limão e grãos de café no copo.
Coquetel de café
Uma ótima opção para quem gosta de bebidas mais doces.
Ingredientes:
- 1 xícara de café espresso
- 50 ml de whisky
- 1 colher (sopa) de licor de café
- 1 colher (chá de xarope de canela
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em um recipiente e adicione gelo para deixar o drink mais refrescante. Sirva em uma taça e polvilhe canela para uma apresentação sofisticada.
Espresso Martini
Um dos drinks de café mais conhecidos.
Ingredientes
- 50 ml de Vodca
- 10 ml de licor de café
- 1 xícara de café espresso
- Grãos de café para decorar
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira ou em um copo e agite bem. Sirva em uma taça de coquetel e adicione alguns grãos de café para a decoração.
Quer mais receitas de outros drinks? Conheça a Begin
Se você gostou da ideia de produzir drinks com café, vai se apaixonar pela quantidade de receitas de coquetéis mais tradicionais e de outros nem tão tradicionais assim que temos disponíveis no nosso canal no YouTube.
A Begin é uma empresa com a proposta de levar mais sabor e praticidade para os seus drinks, além de deixá-los mais atrativos. De frutas prontas para coquetéis e xaropes para drinks a espumas para drinks, nossos produtos são pensados para trazer rapidez, economia e facilidade na preparação de bebidas, mas sem deixar a desejar em relação ao sabor.
Aliás, cada produto desenvolvido é pensado para tornar a experiência dos seus convidados ainda mais satisfatória com a combinação de sabores e sensações em um único gole. Sem contar que é um aliado para quem não é bartender, mas adora se aventurar no preparo de drinks. Se você é esta pessoa, te convidamos a visitar o nosso site e conferir todas as opções.
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